新潟県南魚沼市で魚沼産コシヒカリ・八色原スイカ・こがねもちを生産・販売しています。ご贈答用にも是非どうぞ。

農場からの便り ~ 魚沼産コシヒカリ・八色原スイカを農家が生産直売 - 新潟県南魚沼市 井口農場

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一年間ありがとうございました

平成18年12月29日(金)

井口農場ご利用ご覧の皆様、一年間大変ありがとうございました。

2006年も無事過ごすことが出来ましたことに感謝したいと思います。

ここ魚沼は昨夜28日から本格的に雪降りになりました。一晩で40~50cm位は積もったのでしょうか、一面の銀世界です。又来る春までじっと辛抱です。

どうぞ皆様良い年越しをしてお元気に新年をお迎え下さい。

魚沼では本格的な冬を迎えました


魚沼では本格的な冬を迎えました。

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生切りもち・しゃぶしゃぶもちの販売終了について

平成18年12月13日(水)

今年も残り少なくなりましたが、皆様方お元気にお過ごしのことと存じます。

皆様方からご好評をいただき、井口農場産の生切りもち・しゃぶしゃぶもちが、おかげさまで完売となりました。例年よりもかなり早い時期に完売となってしまい、これからご注文という方々には大変ご迷惑をお掛け致しますが、お許し下さいませ。

来年も井口農場産こがねもちを宜しくお願い致します。

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生切りもち、しゃぶしゃぶもちの販売を開始しました

平成18年12月7日(木)

生切りもちとしゃぶしゃぶもちの販売を開始いたしました。

このおもちは、我が家の「こがねもち」のみを使用した冬季限定品です。作付け面積が少ないですので、数量に限りがあります。お早めにお申込みください。
(もち米がなくなり次第販売を終了させていただきますことを予めご了承ください。)

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魚沼はもうすぐ冬を向かえようとしています

平成18年11月1日(水)

皆様お元気でしょうか、魚沼はもうすぐ冬を向かえようとしています。

花壇では今年最後の花が眩しく咲いています


花壇では今年最後の花が眩しく咲いています。

堆肥、もみがら、こぬか、等々が撒かれトラクターで土とよく混ぜ合わせる作業
田畑では来年の準備が始まり、堆肥、もみがら、こぬか、等々が撒かれトラクターで土とよく混ぜ合わせる作業が続いています。

この状態で2~3メートルの雪下になります。春まで青空もなかなか見ることが出来なくなる魚沼です。

精米機で玄米から白米にします

左の精米機で玄米から白米にします。

玄米をご注文の方も一度この機械に通し、石、ごみ、金属などを取り除きます。

10月1日より発送を開始致しました井口農場産コシヒカリも皆様方より沢山のご注文を頂きました。誠にありがとうございます。

どうぞ今後とも宜しくお願い致します。

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平成18年産新米コシヒカリの出荷を開始しました

平成18年10月2日(月)

井口農場ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

ようやく稲刈りが終了いたしました。豪雪、長雨、猛暑、台風・・・と毎年のことながら自然との戦いですが、無事収穫が終わりますと、ホッといたします。

おかげさまで品質のよいお米ができました。

また、皆様方のご意見などをお聞かせいただきながら、来年のお米作りの参考にしたいと思っておりますので、お気づきの点がございましたら、ご遠慮なくお知らせくださいませ。

バリカンのようにあぜ際からクルクル回りながら刈っていきます


バリカンのようにあぜ際からクルクル回りながら刈っていきます。

霊峰八海山を背に黄金色に実ったコシヒカリ


霊峰八海山を背に黄金色に実ったコシヒカリ。爽快です。

刈り取りの終わった田んぼは、来年に向け堆肥、籾殻、コヌカを撒きます


刈り取りの終わった田んぼは、来年に向け堆肥、籾殻、コヌカを撒きます。

らせん状の筒からトラックにもみをはき出します

らせん状の筒からトラックにもみをはき出します。

自宅に持ち帰り、ゆっくり乾燥して調整作業になります。

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もうすぐ稲刈りです

平成18年9月17日(日)

秋風の心地よい季節になり、あの猛暑の疲れを忘れさせてくれるこの頃ですが、井口農場ホームページをご覧の皆様方もお変わりなくお過ごしのことと存じます。

今冬から異常気象が続発ですが、稲穂も無事黄金色になって後は大きな台風が来ない事を祈るだけです。

稲刈りは20日から予定をしています。
10月1日からの平成18年産新米をどうぞ宜しくお願い致します。

きれいに仕上がった稲穂

きれいに仕上がった稲穂ですが、台風、雨害が本当に恐いですね。

もち米の田でコンバインの試運転

もち米の田でコンバインの試運転です。

まだ稲刈りには少し早いのですが、もち米は天候に敏感でこの長雨高温で稲穂からすぐに発芽してしまいます。

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スイカが完売いたしました

平成18年8月15日(火)

夏季限定品のスイカが完売いたしましたので、ご注文の受付を終了させていただきます。

ご注文いただいた皆様、どうもありがとうございました。また来年も是非、井口農場のスイカをご賞味ください。

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コシヒカリは平成18年新米の予約販売となります

平成18年7月16日(日)

井口農場ホームページをご覧の皆様、いつもご利用頂きまして大変ありがとうございます。

平成17年産のコシヒカリも間もなく在庫が終了いたします。

只今田んぼでは秋の収穫に向け精一杯成長を続けております。

10月1日には新米を発送できる予定ですので、又宜しくお願い致します。

なお今年産のご注文の終了は7月20日ですので、ご了承下さいませ。

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8月5日からスイカ発送開始予定です

平成18年7月16日(日)

今当農場ではスイカが梅雨の中成長いたしております。

収穫は8月5日頃の予定です。ご注文の皆様にはもうしばらくお待ち下さい。

まだご注文で無い方は8月1日頃までにお知らせ下さいますようお願い申し上げます。

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豪雪の新年を迎えた魚沼です

平成18年1月19日(木)

すごい一年の始まりでした。この除雪機で雪を飛ばすのですが、降り続く雪に追いつきません。

上空のどこにこんな雪が溜まっているのでしょう。

さすがに雪国の私達も参りました。

春の声はいったいどこから聞こえてくるのでしょうか?

皆様方もどうかお体にはくれぐれもお気を付けになって下さいませ。

除雪機で雪を飛ばす作業我が家の回りの雪我が家の回りの雪

除雪機で雪を飛ばす作業
写真 上左・左:除雪機で雪を飛ばす作業

写真上中・上右:我が家の回りの雪

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明けましておめでとうございます

平成18年1月1日(祝)

井口農場ホームページをご覧の皆様、明けましておめでとうございます。本年も宜しくおねがいいたします。

大雪に始まった今冬ですが、元旦の朝にはうっすら初日の出を拝むことができました。日中は本当に久しぶりに空一面の青空が広がり、地元の人はどれほど喜んだことでしょう。きっと良い年になるはずです。皆様方のこの一年が幸多い年になりますようお祈り致します。

カラー写真ですがまるで白黒のような雪国の冬景色です。早く暖かな春が来て欲しい一念です。

うっすら初日の出


うっすら初日の出

大雪の山々


大雪の山々

大雪の宅配風景


大雪の宅配風景

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