新潟県南魚沼市で魚沼産コシヒカリ・八色原スイカ・こがねもちを生産・販売しています。ご贈答用にも是非どうぞ。

農場からの便り ~ 魚沼産コシヒカリ・八色原スイカを農家が生産直売 - 新潟県南魚沼市 井口農場

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ようやく しゃぶしゃぶもち が出来上がりました

平成15年12月25日(木)

初回生産分の しゃぶしゃぶもち が売り切れてしまい、16日から販売を一時停止しておりましたが、ようやく出来上がり、また出荷ができるようになりましたので、販売を再開させていただきます。

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来月より消費税をいただきます

平成15年12月21日(日)

消費税改正に向けて、平成16年1月1日以降のご注文分につきましては消費税をいただくことになりました。

お知らせを掲載するのが遅くなってしまい、申し訳ございません。

ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

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年内の最終出荷日は27日(土)です

平成15年12月21日(日)

平成15年内のご注文の受付・発送は12月27日(土)までとなります。

27日(土)以降の年末年始にホームページからご注文いただいた分については、 1月5日(月)の発送となる予定ですので、予めご了承ください。

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お詫び - しゃぶしゃぶもち販売の一時停止について

平成15年12月16日(火)

先週、もちの販売を開始させていただきましたが、多くの方からご注文をいただき、特に しゃぶしゃぶもち は初回生産分が売り切れて、生産が間に合わない状況です。

いまご注文をいただいても商品到着まで日数がかかり、ご迷惑をお掛けすることになりますので、誠に申し訳ございませんが、しばらくの間、しゃぶしゃぶもち の販売を停止させていただくことになりました。

12月25日頃には次の出荷ができるようになる見込みですので、次の出荷時期が近づきましたら販売を再開させていただきたいと思います。ご了承ください。

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生切りもち、しゃぶしゃぶもちの販売を開始しました

平成15年12月10日(水)

生切りもち と しゃぶしゃぶもち の販売を開始いたしました。

販売開始が例年よりも遅れてしまい、お待ちいただいていたお客様には申し訳ございませんでした。

このおもちは、我が家の「こがねもち」のみを使用した冬季限定品です。作付け面積が少ないですので、数量に限りがあります。お早めにお申込みください。

もち米がなくなり次第販売を終了させていただきますが、今年はもち米不足のために例年よりも早い時期に販売終了となる見込みです。予めご了承ください。

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新米魚沼産コシヒカリの出荷開始について

平成15年9月24日(水)

今年は天候不順で例年より魚沼産コシヒカリの収穫が遅れ気味になっており、ご心配いただいているお客様からお問合せをいただいておりますが、現在収穫作業が進んでおり、10月1日には出荷できる見込みですので、ご安心ください。

今年の秋も私どもの農場の魚沼産コシヒカリをご賞味いただくよう、よろしくお願い申し上げます。

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天候不順の中稲刈りが始まりました

平成15年9月24日(木)

魚沼産コシヒカリの稲刈り作業夏からの不順な天候が回復しないまま収穫の秋を迎えてしまいました。

稲刈りが例年より10日程遅れ皆様方にご心配をお掛け致しておりますが、天気の良い日には必死になって刈り取っていますので、もうしばらくお待ち下さい。

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八色原スイカが完売いたしました

平成15年8月11日(月)

7月下旬より夏季限定品の八色原スイカを販売させていただいておりましたが、完売いたしましたので、本日をもってご注文の受付を終了させていただきます。

ご注文いただいた皆様、どうもありがとうございました。

また来年も是非、井口農場のスイカをご賞味ください。

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魚沼産コシヒカリは新米の予約販売となります

平成15年7月30日(水)

おかげさまで14年産魚沼産コシヒカリは年間予約分を除いて完売となりました。

ご注文いただいた皆様、大変ありがとうございました。

今後のご注文については、平成15年産の新米魚沼産コシヒカリのご予約 とさせていただきますので、ご了承ください。

なお、 年間購入予約していただいている方々には予定通り魚沼産コシヒカリをお送りいたします。

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新潟県南魚沼市はやっと夏本番です

平成15年7月29日(火)

暑中お見舞いの言葉を使えない今年になってしまいました。

各地で災害やら冷害のニュースが連日報道され、心が痛みます。

収穫を待つ八色原スイカこちら魚沼でもなかなか梅雨が明けず、作物等に影響が出るのではないかと心配していましたが、ここに来てようやく暑さが戻ってきました。

我が家のスイカも暑い夏を迎えて、収穫を待っています。

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八色原スイカの出荷開始は28日(月)からです

平成15年7月22日(火)

今年の八色原スイカの出荷開始についてお客様からお問合せをいただいていましたが、収穫日が決まり、28日(月)からの出荷となりました。

ホームページからご注文いただけるようになりましたので、甘みたっぷりのスイカを今年も是非ご賞味ください。

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雨の少ない梅雨です

平成15年6月24日(火)

5,6月と雨が少しの月でした。

田植えの頃から雨が少なく、田んぼもちょっとかわいそうでした。

灌水設備に救われながら、田畑共順調に生育しています。

八色原スイカ畑での作業

八色原スイカの畑では次々に実をつける小さなスイカに印のスティックを付けていきます。これを目印に収穫が行われますので、とても重要な作業です。

[写真右] スイカ畑での作業

田植えから1ヶ月の魚沼産コシヒカリの稲

5月末の田植えから早1ヶ月、稲も元気に育っています。

[写真左] 田植えから1ヶ月の稲

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雪国の春は大忙しです

平成15年5月2日(金)

野山もやさしい緑に変わり本格的に農作業が始まりました。

ハウスでは稲の苗が5センチ位になりましたでしょうか、今月中旬には早い方は田植えです。

八色原スイカのビニールトンネルの穴開け作業畑では八色原スイカの苗が植えられビニールのトンネルの中で大切に育てられます。

少しずつ穴を開けて換気をしてあげます。

7月末には収穫ですが、昨年のように雹など降らないよう、穏やかで平和な一年を願っているのですが・・・・

[写真] ビニールトンネルの穴開け作業

スイカの苗は寒さと風に弱いので、寒さと風を避けるためにビニールのトンネルをかぶせます。

そして、スイカの生長に合わせて換気が必要になるので、そのための穴をあけているところです。

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生切りもち・しゃぶしゃぶもちが完売しました

平成15年3月3日(月)

冬期限定品の 生切りもち・しゃぶしゃぶもち が皆様からご好評をいただき、完売いたしました。

ご注文いただいた皆様、大変ありがとうございました。

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新年あけましておめでとうございます

平成15年1月1日(祝)

寒さの中でしっかりつぼみをつける椿雪深い我が家の裏で小さな春を見つけました。

寒さの中でしっかりつぼみをつけ、5月の初めに赤い花を咲かせてくれる椿です。

もうじき完全に雪の下になるというのに、すばらしい生命力です。

私たちも負けずに頑張りたいものですね。

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